茶艺与茶文化专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，有良好的人文素养、职业道德和创新意识，有精益求精的工匠精神、较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握公关、组织、协调等专业知识和技术技能，从事茶叶营销、茶叶贸易、茶叶企业管理、茶艺服务、茶文化传播、茶旅游等方面工作的高素质技术技能人才。

专业方向

毕业生主要从事茶叶公司、茶厂、涉茶企业的业务开发、销售贸易、质检、经营管理等工作；茶楼、茶艺馆、茶庄、茶文化馆、茶叶博物馆等的茶事服务、茶艺表演、经营销售等工作；各类茶企业、茶培训机构从事涉茶培训、茶文化推广和国际文化交流工作；政府机关、企事业单位从事接待管理工作,以及茶叶及其它经济作物的经营与销售工作。

主要课程

茶学概论、茶艺与茶文化、茶叶加工技术、茶树栽培与茶园管理、茶叶审评与检验、茶文化旅游、新媒体运营、茶叶品质分析和检验、茶具鉴赏、茶叶市场营销、茶馆经营与管理、茶艺编创与表演、语言沟通技巧、化妆与形象设计等。