管理系现有旅游管理、财务管理、工程造价、会计、电子商务等五个专业，在校生近600多人。拥有一支结构合理、素质优良、教学和实践经验丰富的师资队伍，现有专任教师27人，其中高级职称占27%，中级职称占35%，研究生占38.5%，在读研究生占11.5%人，双师型教师占45%。

财务管理专业为院级示范专业，《旅游社交礼仪》和《仓储与配送管理》2门课程为福建省省级精品课程，《旅游文化》和《餐饮管理》2门课程为院级精品课程；专业教师具有较强的科研能力，目前已主持或参与的国家级课题2项，已立项的省级社科A类课题1项。主编或参编教材8部，发表专业学术论文60多篇。

管理系在教学中注重学生职业能力的培养，注重理论和实践教学相结合。校内建有实训室由中餐模拟实训室、西餐模拟实训室、客房技能实训室、会计电算化实训室、会计手工记账模拟实训室、仓储模拟实训室、物流软件实训室、企业经营模拟实训室、工程造价实训室等组成；开展工学结合，校企合作，订单培养。与省内外20多家大中型企业建立了良好合作关系，为学生实习实训及就业创造了有利条件；积极组织各专业学生考取相关的职业资格证书，“双证书”获取率为100%，初次就业率均在95%以上。

管理系秉承学院“笃行善思 致用创新”的校训，致力于人才培养模式、专业建设和课程体系改革，在教学管理、学生工作等方面取得显著成绩。管理系支部曾荣获学院福建省“先进基层党组织”、“福建省师德建设先进集体”等荣誉称号。