2024年11月20日，食品系机电一体化技术专业群特别邀请福州大学电气工程与自动化学院副院长、中国自动化学会理事王武教授开设《高质量发展背景下人工智能的发展与应用》的讲座，全体机电一体化技术专业群教师和学生代表参加讲座。

王武教授首先回顾了人工智能的悠久历史，从最初的萌芽到如今的蓬勃发展，详细阐述了人工智能技术的演变过程。之后，通过工件表面缺陷检测、中药质量鉴定、牙齿疾病辅助诊疗、三相逆变器开路故障诊断、水域污染物智慧检测和基于近红外光谱的食品安全检测关键技术等六个应用案例生动展示了人工智能技术在各个领域中的广泛应用和深远影响。

此次讲座不仅是一次学术盛宴，更是一次思想碰撞。王武教授以其深厚的学术底蕴和丰富的实践经验，加深了师生们对人工智能技术的认识和理解，也激发了大家对未来科技发展的期待和憧憬。