随着暑期的临近，2025年食品系暑期“三下乡”社会实践活动如期开展。6月27日上午，在食品系学生科全体辅导员带领下，两支实践队伍正式出发，前往本次活动的驻地酒店，并于当日下午抵达本次活动的首站——管厝乡。

       实践1队抵达管厝乡后，随即开启“红色文化学习”之旅。首站为以红色文化与生态发展融合为特色的党溪村廖俊波家风家教展示馆。该馆以廖俊波家风家教“孝、仁、勤、恒、廉”的特质为主线，充分体现习近平总书记关于家风家教建设的重要指示精神，重点展示廖俊波家风的渊源、教化与传承。展馆分为“习近平总书记关于家风家教的重要论述”“文化浦城、家风沃土”“修身立德、时代楷模”“牢记嘱托、继往开来”四个部分，为实践队成员提供了学习中华优秀家风文化及廖俊波同志崇高品质的重要课堂，也使其对廖俊波同志一心为民、真抓实干、敢于担当、清正廉洁的形象有了更为深刻的体悟。

       随后，实践1队来到党溪村“四下基层”实践基地。该基地致力于传承习近平总书记“三进下党”“四下基层”的优良思想、传统与作风，依托家风家教、农耕文化与生态环境等优势，开展“同吃、同住、同劳动、同调研”的“四同”体验活动。过程中，讲解员亦向实践队讲述了廖俊波同志在党溪村的生活经历，使队员们得以真切感受中华优秀家风文化及廖俊波同志的宝贵品质。

       实践2队则深入党溪村腹地，进行了一次探寻历史脉络的考察活动。党溪村以牛鼻山文化遗址著称。该遗址地处闽江下游，与浦城昙石山文化共同构成了该地区重要的历史脉络，展现了深厚的文化积淀。在讲解员的引导与讲述下，实践队成员不仅领略了闽北独特的自然风光与人文历史，更深刻感受到这片土地所承载的厚重历史底蕴。随着对遗址了解的深入，队员们既为新石器时代先民的智慧所惊叹，也深刻认识到保护历史遗迹、传承历史文化的重要意义。

       结束牛鼻山遗址考察后，实践2队前往溪畔茶坪。这处被誉为党溪村“景观胜地”的所在景色秀丽。步入茶坪，队员们于漫步中赞叹：“山清水秀、空气清新，实为消暑纳凉的绝佳之处。”据悉，茶坪四季景致各异：春日山花烂漫如诗如画，夏日蓝天白云映衬碧溪鸟鸣，秋日可品茗静心稍作休憩，冬日则有红梅映雪银装素裹……队员们沉浸其间，仰望探寻传说中的“鲤鱼挡溪戏龙”景观，纷纷表示此行文化寻访收获颇丰。

       首日活动至此结束。经一夜休整，实践队将于次日前往周边其他区域，以期更为全面深入地了解闽北大地的人文历史与文化风貌。