11月26日下午，食品系副主任鞠璐宁以"聚焦建设更高水平平安中国——筑牢食安防线 共护校园平安"为主题，为学生讲授专题思政课。通过理论阐释与案例解析相结合的方式，引导学生深刻理解平安中国建设的战略意义，并立足专业特色探讨食品安全领域的责任担当。

       课堂以"三个核心维度"构建理论框架：从"发展之基、民之所盼"的战略高度切入，系统阐释平安中国作为国家发展基石、人民幸福保障的重要地位；通过"成果亮眼"板块的详实数据，展示我国在社会治理、风险防控领域的显著成效，特别聚焦食品安全领域——引用"十四五"期间全国共破获食品安全领域刑事案件6.4万起的权威数据，结合市场监管总局2025年食品安全主体责任管理规定，揭示食品安全作为民生领域关键落点的战略价值。

       针对食品系专业特色，鞠主任创新提出"双维责任体系"：在专业维度，强调要运用科学防控体系，在食品生产、流通等关键环节建立全链条安全保障机制；在实践维度，倡导师生践行"平安参与者"理念，通过校园食安监督、科普宣传等具体行动，将"枫桥经验"的基层治理智慧融入专业实践。她特别指出，新时代食品人既要成为食品安全风险防控的技术能手，更要成为平安中国建设的基层治理先锋。

       此次专题宣讲作为食品系推进"平安校园"建设的重要举措，通过"专业+思政"的融合教育模式，不仅提升了师生对国家战略的理解深度，更构建了"食安防线"育人新范式，为培养兼具专业素养与责任担当的新时代食品人才奠定坚实基础。