近期全国发生了数起严重的火灾事故，而学生住宿楼一直是火灾防范的重中之重，为了有效防范遏制安全事故发生，切实维护校园安全稳定和广大师生的生命财产安全。2023年5月16日，食品系开展了消防器材的演练培训和校园安全隐患大检查工作。食品系党总支书记郑启阶及全体辅导员参与。

 消防专员讲解了消防栓的使用方法：发生火灾时打开消防栓箱，若火势比较小时可以两个人配合拉出红色软管，一人拿水枪头对准火源后打开开关，另一人看指示开、关水阀，然后两人配合收好红色软管，最后把水枪头的开关关上。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在场教师抓住实践机会，来到了教学楼后空地处，学习灭火器的使用方法。讲解结束，参训人员都进行了现场操作，从如何开启灭火器，到使用灭火器的姿势，把握灭火器的方向，再到最后的实战演练，全部做到操作规范、方法正确、态度端正、扑救有效的演练要求，达到了预期效果。

最后，郑书记带队分组深入食品系所有学生宿舍进行违规电器大检查。各小组对照学院安全隐患排查的要求和标准，对学生宿舍违规使用大功率电器、私接电源电线等情况进行全面排查，对违规物品进行暂扣处理，并对检查过程中发现的安全隐患问题进行整改。

此次消防器材的演练培训和校园安全隐患大检查工作，是食品系落实学院的安排，维护学院安全稳定工作的再次强化，对进一步增强学生的安全防范意识、引导学生养成良好的生活行为习惯、推进平安校园建设具有重要意义。