6月30日，在“三下乡”活动的第四天，食品系学子满怀热忱深入乡村，开启了一场充实而富有意义的探索之旅。通过实地考察山下乡素冠笋竹基地、小溪村党支部领办乡村振兴公司及临江镇万鑫家庭农场，同学们得以近距离感知乡村产业发展脉络，并以专业视角助力乡村振兴实践。

       当日上午，实践1队前往临江镇万鑫家庭农场。该农场并非普通农家乐，而是科技兴农的现代化示范场景。步入农场，智能化大棚与自动化灌溉系统展现出前沿农业技术应用，堪称现代农业的生动实践。在负责人引导下，实践队员系统考察了"从农田到餐桌"的科技链条：智能监控系统实时反馈作物生长数据与温湿度环境；技术示范环节展示水稻专用改土有机肥精准降酸及有机肥全替代化肥的绿色生产模式；产业融合方面，通过"农场+研学"模式有效带动村民增收。

       与此同时，实践2队首站抵达山下乡素冠笋竹基地。清新的笋香扑面而来，在基地负责人讲解下，同学们系统了解了笋竹加工的全产业链流程。从鲜竹笋经多道工序转化为即食制品的完整过程，令同学们深刻认识到特色农业产业的发展潜力。

       下午，两支队伍共同参访小溪村党支部领办的浦城县山下农林综合开发有限责任公司。负责人详细介绍了乡村振兴中构建的"村干部+网格员+党员+志愿者"四级联动机制，依托"吃茶话事"平台收集并解决民生需求，同时通过整合当地资源，借助"乡村福英"抖音助农直播间发展电商直播及特色农产品产业，有效促进村民增收致富。

       值此之际，食品系第二党支部与小溪村党支部联合开展第二次共建活动，持续推进食品安全知识进社区工作。学子们化身"食安宣传员"，沿街向村民普及食品安全常识，内容涵盖农药残留检测与科学储存方法。村民张大妈表示："大学生讲解通俗易懂，让我们吃得更加安心。"学生党员李威深有感触："党建引领为致富道路指明方向，食品安全进社区切实守护群众健康。在乡村振兴征程中，我们党员理应勇于担当！"

       此次参访学习活动使食品系学子走出校园、深入乡村产业一线，实现了理论知识与实践应用的深度融合，深化了对乡村产业发展的认知。同学们纷纷表示，将在今后的学习与生活中持续关注乡村振兴事业，着力提升专业素养，为乡村产业发展贡献智慧与力量。